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  • Signature Buffet
    Signature Buffet
  •  지역의 재료와 대구의 맛을 한 자리에서 만나보세요.
    지역의 재료와 대구의 맛을 한 자리에서 만나보세요.
  • Gourmet Cuisine Buffet
    Gourmet Cuisine Buffet
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  • 어반 키친
    시그니처 뷔페

    대구의 로컬 미식을 재해석한 어반키친의 봄.
    어반키친의 다양한 시그니처 메뉴와 건강한 제철,
    지역의 재료와 대구의 맛을 한 자리에서 만나보세요.

    대구 로컬 10미 중 하나인 '뭉티기‘를 어반키친 스타일로 재해석한 '게살 부각 한우 뭉티기'로
    대구 10미를 입 안 가득 느껴보고, 대구ㆍ경북 지역의 식재료인 '반야월 뒷고기‘와
    '청도 한재 미나리‘는 쫄깃한 식감과 향긋한 향이 더해져 대구 지역의 맛을 가장 신선하게 즐길 수 있습니다.

    건강하게 하루를 깨워줄 '케일 디톡스 주스‘로 가볍게 시작하고, 어반키친의 인기 메뉴인
    '하양 버섯 크림 수프‘와 '포항초와 누룽지 게살 수프‘로 입맛을 돋우고,
    매콤하게 감칠맛을 살린 '향라 닭날개‘와 '소고기 파이‘는 따뜻한 온기를 더합니다.

    디저트 섹션에서는 '말차 몽블랑‘과 우아한 '샤를로트 케이크‘가
    봄의 여운을 부드럽게 마무리합니다.

    건강함과 대구 로컬의 가치, 그리고 다채로운 맛이 어우러진 봄 시즌.
    가장 맛있는 순간을 어반키친에서 만나보세요


    - 프로모션 기간: ~ 2026년 5월 31일 (네이버 사전 예약 시 할인 프로모션 제공)
    - 예약 및 문의: 어반키친 053.327.7010 / 네이버 예약

  • 라운지 & 바
    New K-Tea Culture, 청아 프레스티지 티 세트

    "청아(淸雅) 프레스티지 티 세트"

    눈으로 먼저 담고, 입으로 천천히 즐기는 달콤한 디저트부터 정갈한 세이보리까지, 한 상 위에 펼쳐지는 한국의 다과 문화.

    청아(淸雅) 프레스티지 티는 단순한 애프터눈 티가 아닌, 한국 다과 문화의 흐름을 현대적으로 풀어낸 티 경험입니다.
    낮에는 티, 밤에는 주안상으로 여러분에게 새로운 경험을 선사합니다.

    호텔에서 직접 키운 밀싹을 이용한 사과즙을 시작으로, 세이보리로는 대구의 로컬 미식 한우 뭉티기와
    정갈하게 준비한 전복찜을 더하고, 디저트에는 흑임자, 오미자, 감태, 약고추장처럼
    한국적인 재료들을 현대적으로 재해석해 전통과 트렌드를 동시에 담아낸 것도 특징입니다.

    특히 한우 뭉티기는 대구를 대표하는 향토 음식으로,
    일반적인 애프터눈 티에서는 쉽게 볼 수 없는 이색적인 세이보리 메뉴로 새로운 재미를 더합니다.

    전통 떡과 정과, 한과를 차례로 즐기며 한국 다과의 깊이를 천천히 경험할 수 있도록 구성했으며, 
    한국 전통 미학을 상징하는 달항아리에서 영감을 받은 케이크를 배치해 눈으로 먼저 즐기는 특별한 티 테이블을 완성했습니다.

    전통 다과 안에서도 한식 코스의 흐름을 느낄 수 있도록 맑고 절제된 한국의 미감을 라운지 & 바에서 만나보세요.

    ✦ 다과 메뉴 구성 ✦
    ① 찬과 (Savory) 밀싹사과즙 · 오징어 먹물칩 한우 뭉티기 · 전복찜 · 약고추장감태 주먹밥
    ② 병과 (Rice Cake) 바람떡 · 이북식인절미 · 방울증편 · 나물버무리
    ③ 정과 (Traditional Confection) 도라지정과 · 홍옥정과 · 금귤정과 · 호두정과 · 복분자양갱 · 오미자젤리
    ④ 한과 (Korean Dessert) 개성주악 · 개성약과 · 곶감단지 · 조형화다과
    ⑤ 화과 (Modern Creation) 달항아리케이크 · 흑임자플로랑탱 · 한우육포 청양고추 스콘 · 대추피칸 파리브레스트

    ✦ 음료 구성 (1인 1잔 선택)✦
    꽃차의 은은한 향, 흑임자의 고소함, 오미자의 새콤함까지, 차 한 잔에 담긴 한국의 미감을 경험해보세요.
    오렌지 금잔화차 · 레몬 국화차 · 라임 녹차 흑임자 크림 라떼 · 라벤더 오미자 에이드·커피 셀렉션 (아메리카노 · 카페라떼 · 카푸치노)
    ※ 꽃차는 약재 성분이 포함될 수 있어 섭취 시 유의가 필요합니다.


    - 판매 가격: 2인 기준 KRW 88,000 (VAT 포함) 네이버 사전 예약 시 주중 10% 할인
    - 티세트 예약 및 이용 시간: 예약 12:30-16:00 / 이용 12:30-17:00

    "청아(淸雅) 프레스티지 이브닝 세트"
    저녁에는 스파클링 와인과 함께하는 이브닝 세트로 또 다른 분위기의 경험을 선사합니다.
    스파클링 와인을 곁들여 한국 다과의 달콤함과 풍미를 더욱 균형 있게 즐겨보세요.

    ✦ 스파클링 와인 한 병 제공 (택 1) ✦
    • 카스텔도르, 마스 제로니 까바 브뤼 (상큼한 산도)
    • 카사 콜레, 프로세코 엑스트라 드라이 (섬세한 단맛)

    - 판매 가격: 2인 기준 KRW 143,000 (VAT 포함)
    - 이브닝 세트 운영 시간: 18:00 - 20:30


    - 판매 기간: 2026년 3월 12일(목) ~ 5월 31일
    - 예약 및 문의: 라운지&바 053.327.7020 / 네이버 예약

  • 라운지 & 바
    Cozy Brunch 코지 브런치

    바쁜 일상 속, 나를 위한 한 끼가 필요할 때. 라운지 & 바에서 햇살 가득한 브런치 타임.

    촉촉한 프렌치 토스트, 부드러운 오믈렛, 그리고 달콤한 리코타 수플레 팬케이크까지!
    커피 한 잔이 선사하는 완벽한 쉼표를 만나보세요.

    - 브런치 메뉴 및 가격:

    • 리코타 치즈 수플레 팬 케이크 - KRW 28,000
    달콤한 리코타 크림과 신선한 베리 조합,
    구름처럼 폭신한 수플레 팬케이크

    • 프렌치 토스트 - KRW 26,000
    바닐라 에그 배터에 촉촉히 적신 브리오슈를 노릇하게 구워,
    메이플 시럽과 제철 과일을 곁들인 프렌치 토스트

    • 오픈 샌드위치 - KRW 23,000
    바삭하게 구운 사워도우 위에 아보카도, 토마토, 프로슈토 등
    다채로운 재료를 올린 오픈 샌드위치.

    • 오믈렛 오므라이스 - KRW 28,000
    프렌치 스타일의 부드러운 오믈렛과 클래식한 오므라이스가
    만난 고급스러운 한 접시 오믈렛 오프라이스.

    • 그릭 요거트 볼 - KRW 18,000
    신선한 제철 과일과 고소한 그래놀라, 부드러운 그릭 요거트가
    어우러진 건강한 아침을 담은 그릭 요거트 볼

    - 예약 및 문의: 라운지 & 바 053.327.7020 / 네이버 예약

  • 라운지 & 바
    K-Alcohol Promotion 한국 주류 프로모션

    K-푸드의 대표 주자인 한국의 막걸리
    한국 전통의 맛과 멋을 담아 한식과 훌륭하게 페어링 되는 막걸리를
    대구 메리어트 호텔의 라운지에서 즐겨보세요.

    외국에서도 인기 있는 우리 쌀로 만들어낸 부드럽고 청량감 있는 막걸리와
    막걸리에 빠질 수 없는 전통 모둠전, 새콤달콤 입맛 돋우는 오징어초무침,
    겨울 따뜻하게 속을 채워줄 어묵탕까지.
    외국인들도 고민할 필요 없는 모듬 구성으로 찾아갑니다.

    판매 가격
    - 2인 기준 KRW 49,000 (VAT 포함)
    - 1인 추가 금액 KRW 25,000

    판매 구성
    - 모둠전, 오징어 초무침, 어묵탕
    - 프리미엄 막걸리 브랜드 <복순도가> 1병 제공 or 대한민국 대표 소중 2병 & 맥주 1피쳐 제공

    이용 시간
    - 17:30 ~ 22:30 (라운지 운영 시간 마감 - 23:00)

    예약
    - 라운지&바 📞 053.327.7020 / 네이버 예약

URBAN KITCHEN
Enjoy the Dining
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다채로운 미식이 주는 즐거움
대구 메리어트 호텔 어반키친에서는 그릴과 스시, 신선한 해산물, 클래식한 중식, 정갈한 한식, 다양한 콜드컷과 키즈, 화려한 디저트와 베이커리 등 다양한 섹션으로 공간을 분리하여 풍성한 미식을 제공합니다. 취향에 따라 마음껏 드실 수 있는 다채로운 입안의 파티를 경험해 보세요.